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Japanese Noodle 和丸・大船仲通りの喜多方ラーメンは進化系喜多方ラーメン！
喜多方ラーメンは正直そんなに好きではなかったのですが、ココ大船の仲通にある「和丸」さんで好みの味の喜多方ラーメンに出会いました。
この日も一軒目は居酒屋でしっかり飲んだ後、なんとなくまだ帰りたくない感じで仲通り界隈をお散歩をしていると、今まであまり興味をそそられなかった喜多方ラーメン「和丸」さんの店先からこぼれる明るい照明が目に入りました。
明るく清潔感のある店内は禁煙でカウンターのみ９席くらいだったかなぁ～。
普通の喜多方ラーメンとはちがうの？
和丸の喜多方ラーメンは進化系喜多方ラーメンだそうです、そして醤油と味噌、それぞれ淡麗と芳醇があるんです。
上の写真は芳醇で下は淡麗。
淡麗はあっさり醤油で、芳醇は刻み玉葱と背あぶら入りです。
私は芳醇をいただきましたが、いやーーーーホント美味しかった。
写真を見ていたらまた食べたくなりました。
1つ忠告があります。
トイレがありませんので、済ませてから行くようにした方がよいです。
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明日からがんばろ
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