もんじゃ・お好み焼き

もんじゃ・お好み焼き

【鎌倉】染太郎・鎌倉でお好み焼き・もんじゃ焼き

もんじゃと私、下町もんじゃ 下町生まれの私が子供の頃(小中学生)に食べていたもんじゃは、少量の小麦粉を水で溶いたシャバシャバ汁に、少量のキャベツと少量の天かすだけが入っている駄菓子屋で50円も出せば食べられるモノでした。トッピングはもっぱらラメックで、コーンや切りイカ、桜エビなんかを入れられたら大威張りもんです! ※ラメックとは
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